In Norddeutschland wird der Karpfen am liebsten blau gegessen. Hotelier Henning Molt verrät sein Rezept für den Karpfen blau - ein Rezept-Klassiker der norddeutschen Küche....
Karpfen ist relativ fett- und kalorienarm. Er ist daher entgegen der landläufigen Meinung gesund. Dazu kommt sein feiner Geschmack. Besonders im Herbst und Winter ist der Karpfen sehr geschmackvoll....
Viele Golfplätze bieten Schnupper- oder Einsteigerkurse an. Diese eignen sich als schöne Aktivität im Urlaub. Für Golf im Urlaub benötigt man ein Hotel mit Golfplatz in der Nähe....
OCHSENFURT, September 2021 - Die Themen Nachhaltigkeit und Ressourcen schonen gehören zu den wichtigsten Themen der Flair Hotels [...
OCHSENFURT, Juli 2021 - Vom Norden bis in den Süden, wie ist der Neustart in den Häusern der Kooperation angelaufen?...
Entdecken Sie die weite Welt in der Holsteinischen Schweiz mit Kay Neeth und Henning Molt....
Das GreenSign Siegel bescheinigt bereits fünf Flair Hotels eine beispiellose klimafreundliche, ressourcenschonende, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit....
Die Flair Hotelkooperation hat das Flair Landhotel Strengliner Mühle in der Holsteinischen Schweiz zum „Flair Hotel des Jahres 2020“ gewählt. Es bietet einen prima Gegensatz zur etwas hektischeren Ostseeküste. Denn hier kann man in himmlischer Ruhe gesunde Landluft schnuppern und sich wunderbar entspannen....
OCHSENFURT, Februar 2020. Die Inhaber des Flair Hotel des Jahres Flair Hotel Strengliner Mühle - Ulrike und Henning Molt - aus Schleswig-Holstein im Interview....
Die Holsteinische Schweiz ist geprägt von weiten Wiesen, sanften Hügeln und klaren Seen. Der Naturparkwanderweg verbindet die fünf Naturparks Schleswig-Holsteins und lädt zum Wandern ein. ...
Regionale Lebensmittel sind bei Flair Hotels ein Muss. Viele Hoteliers produzieren Obst, Gemüse und tierische Lebensmittel selbst im Hotel. Kurze Wege, wenig Müll und hervorragende Qualität sind das Ergebnis. Die Gäste lieben die Produkte und freuen sich über Pflanzen und Tiere im Hotelgarten. ...
