Das Flair Hotel Werbetal, ist ein direkt am Edersee gelegenes Flair Hotel und verfügt über 29 Gästezimmer.

Drei Konferenzräume mit einer Kapazität bis max. 40 Personen und unsere eigene Bio-Landwirtschaft mit Rinderzucht ergänzen das Angebot.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit bis zur Vollendung der Saison (31.10.2021), aber am liebsten unbefristet:

Koch/Köchin (m/w/d)

Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d)

Das sind deine zukünftigen Aufgaben:

• Einhaltung der HACCP-, Hygiene-, und Sicherheitsstandards
• Zuständig für Warenbestellung und Lagerhaltung
• Erstellung saisonaler Speisekarten und wechselnden Halbpensionsmenüs
• Vor- und Zubereitung des à la Carte, Event- und Abendgeschäfts
• Unter Verwendung regionaler Produkte, zum Beispiel unser hauseigenes BIO-Rindfleisch, kannst Du dich selbst kreativ verwirklichen
• Anweisung und Erstellung des Dienstplans für das Küchenpersonal

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Du bist engagiert, teamfähig und liebst es mit regionalen und frischen Produkten zu arbeiten?
• Du übernimmst eine Führungsposition in unserem  kleinen, kreativen, familiären Team

Wir bieten

• Übertarifliche Bezahlung
• Eine idyllisch gelegene Wohnung ist im Ort vorhanden
• Übernachtung in alle Flair Hotels zu Mitarbeiterkonditionen

Klingt gut? Lisa Gerlach freut sich auf Deine Bewerbung.

Bewerbung & Kontakt

So erreichst Du uns im Flair Hotel Werbetal: 

Flair Hotel Werbetal
Lisa Gerlach
Uferstraße 28
34513 Waldeck

info@hotel-werbetal.de
+49(0)5634-97960